Kto má pravdu o cenách potravín, vláda alebo analytici?

Na Slovensku aj v roku 2025 rastú ceny potravín, a to aj napriek sľubom politikov, že sa inflácia spomalí a ceny sa stabilizujú. Dôvody sú komplexnejšie a presahujú vládne opatrenia, ktoré sú často zamerané skôr na zmiernenie dôsledkov, než na odstránenie príčin.

Nárast inflácie, ktorá za prvý polrok dosiahla úroveň 4,3 percenta, tak oproti minulému roku, keď jej výška bola 2,8 percenta, preukazuje dosah konsolidačných opatrení na rast cien. Medziročné zdražovanie na Slovensku bolo totiž najvyššie spomedzi krajín V4. V Česku dosiahla 2,7 percenta, v Poľsku 3,4 percenta a v Maďarsku štyri percentá.

Podľa analytika 365.bank Tomáša Boháčka aj súčasný priaznivý výhľad produkcie väčšiny základných potravinárskych komodít naznačuje, že veľkoobchodná potravinová inflácia by sa na jeseň a začiatkom budúceho roka mohla spomaliť. "Tento efekt sa nemusí naplno preniesť aj do spotrebiteľských cien," varuje expert.

Ako tvrdí, vyššia domáca produkcia by mala tlmiť tlak na ceny múky, chleba či pekárenských výrobkov, rizikom však zostávajú domáce faktory. Pripravovaná vládna konsolidácia môže priniesť nové daňové zaťaženia či zmeny v sektoroch vplývajúcich na cenu potravín.