Slovensko v potravinovej pasci. Analýza ukazuje hlboké štrukturálne zlyhanie

Najnovšia októbrová detailná analýza Protimonopolného úradu SR o stave a vývoji slovenskej potravinovej vertikály za obdobie 2021 až 2024 ukázala trpké potvrdenie toho, čo tu už roky kupujeme a ako sa naše potraviny strácajú z pultov. Kto čakal, že brutálna inflácia cien potravín je dielom chamtivých reťazcov, mýlil sa.

V skutočnosti ide o príbeh hlbokého štrukturálneho zlyhania a dlhodobej domácej nečinnosti, ktorá nám teraz vystavuje účet. Áno, externé šoky to odštartovali, ale naše domáce slabiny z nich urobili katastrofu. Analýza hovorí jasne: kumulatívna inflácia cien potravín medzi rokmi 2020 a 2023 atakovala na Slovensku úctyhodných 42 percent.

Kým Európa si priemerne drží podiel výdavkov na potraviny na úrovni 15 percent, naše domácnosti im obetujú takmer 21 percent svojho rozpočtu. Situácia tak poukazuje na potrebu hľadať riešenia na zmiernenie finančného zaťaženia domácností, najmä prostredníctvom zvyšovania reálnych príjmov.

Podľa analýzy sa Slovensko ocitlo v nelichotivej spoločnosti s Bulharskom a Rumunskom, pokiaľ ide o podiel populácie, ktorá si nemôže dovoliť dostatok jedla. V roku 2022 tento ukazovateľ dosiahol viac ako pätinu populácie, čo svedčí o výraznom zhoršení situácie v oblasti potravinovej dostupnosti.