Čokoládový príbeh Luisy Spagnoli: podnikateľky, ktorá priniesla do sveta biznisu benefity pre matky s deťmi
Keď vstúpite do Perugie, vo vzduchu pocítite vábivú vôňu čokolády. Bola to práve táto neodolateľne lahodná maškrta, ktorá pomohla vytiahnuť z biedy niekdajšiu hladovú dolinu v centrálnom Taliansku. Jej matkou bola Luisa Spagnoli, založiteľka slávnej značky čokolády Baci Perugina.
Fotografia príbehu Luisy Spagnoli z Čokoládového domu v Perugii. Reprofoto: Anna Čujová
Fotografia príbehu Luisy Spagnoli z Čokoládového domu v Perugii. Reprofoto: Anna Čujová
Cesta za históriou tejto čokolády sa začína už na hlavnej železničnej stanici. V bare oproti si k rannej káve môžete kúpiť jednu takúto pralinku Bozku z Perugie. Čím je taká výnimočná, že ju dnes nájdete azda v každej kaviarni po celom Taliansku?
Možno je to práve jej srdcom, ktoré tvorí lieskový oriešok. Prvé sladkosti Luisy Spagnoli však mali iné srdce – mandľové.