V minulosti mal každý gazda v dedine postavenú vlastnú sýpku. „Už ich je veľmi málo. Dnes ich ľudia búrajú a stavajú si tam domy. Pôvodný zámer bol zriadiť múzeum v úplne pôvodnom drevenom ľemhalze, ktoré ešte stoja. Problémom sú vlastnícke vzťahy. Nepodarilo sa nám kúpiť pôvodný drevený ľemhalz. Našťastie tento kamenný je aj na celkom dobrom mieste, v strede obce, hneď pod kostolom,“ uviedol starosta Spišského Bystrého Marián Luha.
Sýpku v pôvodnom stave, ktorý podľa starostu „špatil“ centrum obce, sa podarilo odkúpiť od majiteľky aj s pôvodným vybavením. Obec celý objekt zrekonštruovala vrátane vystavených predmetov a dnes je ľemhalz bezplatne prístupný pre širokú verejnosť. Stačí si na obecnom úrade dohodnúť vstup do expozície, kde je pripravený pracovník sprístupniť objekt a previesť ním návštevníkov. „Chodia k nám nielen školy od nás, ale i z Popradu. Občas sa zastavia aj návštevníci obce,“ povedal Luha.
Expozícia Kubašského ľemhalzu je rozdelená na dve časti. Prvá je venovaná spracovaniu obilia až po jeho uskladnenie. Návštevníci tu uvidia rôzne nástroje a predmety s tým súvisiace. Druhá časť je zameraná na spracovanie ľanu. Jej súčasťou sú aj česačky na ľan, alebo takzvané trepačky (terglice), terefenty, snovadlá, ale i krosná na tkanie kobercov. Okrem pracovných nástrojov tu záujemcovia môžu vidieť i veci z každodenného života obyvateľa Spišského Bystrého z minulosti, ako sú skrine, posteľ, obrazy či knihy. Veľkú časť vystavených predmetov tu nechala pôvodná majiteľka objektu. Expozíciu doplnili predmetmi, ktoré podonášali obyvatelia obce zo svojich povál.
Starosta má stále zámer odkúpiť pre obec aj najpôvodnejší ľemhlaz, ktorý bol postavený ešte z dreva. Tie si však majitelia chránia, keďže pozemky pod nimi sú určené na individuálnu bytovú výstavbu a mnohí tieto pozemky majú ako rezervu v prípade, že sa rozhodnú stavať nový dom. Objekty sýpok sa v Spišskom Bystrom stavali na ulici, priamo oproti domu. Je to rozdiel oproti iným dedinám či regiónom, kde sýpky stáli väčšinou za domom, prípadne v zadnej časti dvora. Majiteľ tak mal svoju sýpku v Spišskom Bystrom stále na očiach a pod dozorom.