Šéfkuchár na olympiáde: Francúzom chceme prezentovať našu divinu a chute Slovenska
Vladimír Morochovič je skvelý kuchár, hneď na začiatku musím priznať, že sa poznáme a budeme si tykať. Keď sme založili Štandard, v čase keď sa rozšíril čínsky vírus, prišiel Vlado o prácu a práve keď všetci reštaurácie zatvárali, on si svoju otvoril.
kuchar_MZ_hlavna
Vladimír Morochovič. Foto: Matúš Zajac
Na olympiáde v Paríži varí v slovenskej kuchyni, rozprávali sme sa krátko pred jeho odchodom do Paríža, ale reč nebude len o tom, čo tam bude variť, ale ako si aj doma urobiť jednoduchú francúzsku omáčku k rybe.
Vlado, keď vyjde tento rozhovor, budeš už variť na olympiáde. Komu budeš vlastne variť, športovcom? Alebo komu?