Spoločnosť

Prečo už ovocie a zelenina nechutia ako kedysi? Teplé zimy menia chuť plodov

Tento rok začali stromy a rastliny pučať skôr než obvykle, čo môže byť dôsledkom neštandardne teplých zimných dní. Predčasné vyháňanie pukov však so sebou nesie riziko ich poškodenia mrazmi, čo môže mať negatívny vplyv na úrodu ovocia a zeleniny.

Marián Brestič. Foto: FB M. B.

Marián Brestič. Foto: FB M. B.

Profesor Marián Brestič z Fakulty agrobiológie a potravinových zdrojov SPU v Nitre je uznávaný rastlinný fyziológ, ktorý sa špecializuje na fyziológiu poľnohospodárskych plodín.

O svoj odborný pohľad na aktuálne výzvy, ktorým čelí poľnohospodárstvo, najmä v súvislosti s klimatickými zmenami a ich vplyvom na rast a vývoj plodín, sa s redakciou Štandard podelil počas návštevy Shandongskej poľnohospodárskej univerzity v Číne.

Tento rok niektoré rastliny začali pučať už v zime. Prečo?

Rastliny môžu začať vyháňať puky už v januári alebo februári, aj keď je to mimo ich obvyklého obdobia, a to v dôsledku rôznych faktorov. Jedným z hlavných dôvodov je zvýšenie teplôt počas obdobia prechodu zo zimy do jari.

Vitajte v sekcii komentárov denníka Štandard. Vezmite prosím na vedomie naše pokyny, komentáre moderujeme my. Moderátorov môžete kontaktovať na podpora@standard.sk.

Začať diskutovať

Komentáre sú len pre predplatitelov. Pokial máte záujem zapojit sa do diskusie. Vyberte si predplatné už od 6,72 € mesačne.

Všetky komentáre 0

    Zaregistrujte sa

    Komentáre sú len pre registrovaných užívateľov. Pokial máte záujem zapojit sa do diskusie zaregistrujte sa.