ŠÚ SR: Priemerný Slovák zje 213 vajec ročne

Veľkonočné prípravy na Slovensku tradične vrcholia na Bielu sobotu a vajcia pri tom opäť hrajú výraznú úlohu. Objavujú sa nielen pri zdobení kraslíc, ale aj v typických sviatočných jedlách, ako je syrová hrudka.

Podľa údajov Štatistického úradu SR (ŠÚ SR) zje priemerný obyvateľ Slovenska za rok 213 vajec, čo vychádza približne na štyri kusy týždenne.

Zároveň však platí, že domáca produkcia ostáva stabilná. Sliepky v profesionálnych chovoch vlani zniesli v priemere štyri až päť vajec za týždeň.

Zaujímavý je aj pohľad na ceny. Vo februári 2026 stálo desať vajec veľkosti M priemerne 2,70 eura. Oproti januáru išlo o mierny pokles, podľa dostupných údajov však vajcia zostávajú drahšie než pred rokom.

(tasr, pir)