Chcete prežiť leto v zdraví? Prečítajte si rady odborníka

Tie totiž zaťažujú tráviaci systém a uberajú energiu. Upozornil na to vedúci odboru hygieny výživy, bezpečnosti potravín a kozmetických výrobkov Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR Marek Slávik.

Mohlo by Vás zaujímať Pozemky predávali za jedno euro, nakupovali za desiatky tisíc

„Zložením má byť strava vyvážená a pestrá, mala by obsahovať dostatok celozrnných výrobkov, ovocia a zeleniny, nízkotučných mliečnych výrobkov, rýb, hydiny, zemiakov a strukovín, menej jedál a potravín bohatých na tuky, najmä nasýtené tuky a na jednoduché sacharidy," skonštatoval.

Mohlo by Vás zaujímať Kto tu poúča arcibiskupa

Apeluje tiež na dostatok ovocia a zeleniny, najmä sezónnych, ktoré podľa jeho slov obsahujú okrem tekutín množstvo vitamínov, minerálov, enzýmov a vlákniny. „V lete je priebežné dopĺňanie vitamínov a minerálnych látok stravou obzvlášť dôležité," doplnil.

Mohlo by Vás zaujímať Rodinného príslušníka môžete umiestniť do sociálneho zariadenia na pár dní

Slávik tiež odporúča častejšiu konzumáciu v menších dávkach. „Nie je vhodné jesť ani príliš veľa, ani príliš málo. Niektorí seniori v extrémnych teplotách strácajú chuť do jedla, opatrní by mali byť aj diabetici, tieto skupiny populácie by mali mať pravidelnú dostatočnú stravu," zdôraznil.

Mohlo by Vás zaujímať Muž s nožom ohrozoval v Trenčíne niekoľko ľudí

Ľudia by sa podľa jeho slov v lete mali vyhýbať tiež ľahko kaziacim sa potravinám, akými sú napríklad údeniny, mäkké salámy, majonézové šaláty či niektoré mliečne výrobky. Upozornil, že môžu byť zdrojom infekcie.

Mohlo by Vás zaujímať Rekonštrukcia ciest v Trenčíne skomplikuje príjazd na Pohodu. Auto nechajte radšej doma

Vysoké teploty v lete vedú aj k zvýšeným stratám vody z organizmu najmä potením, čo je spojené aj so stratou minerálov vrátane sodíka. Straty tekutín a minerálnych látok je preto podľa odborníkov ÚVZ SR potrebné nahrádzať správnym pitným režimom.

(tasr)