Na Námestí SNP ožijú zabudnuté historické pivnice
V piatich meštianskych domoch sa 27. januára uskutoční degustácia vín od približne 20 slovenských, ale aj svetových producentov. Ochutnávka spojená s históriou mesta sa začne o 14.00 hod. a bude pokračovať do 20.00 hod. Cech hostinských sprístupní spolu s majiteľmi domov päť pivníc.
„Keďže mnohé prevádzky na námestí sídlia v historických budovách s krásnymi pivnicami a originálnou atmosférou, rozhodli sme sa spojiť dva zážitky do jedného – spoznávanie histórie a ochutnávanie vína. Niektoré pivnice sú v súčasnosti prístupné, no niektoré otvoríme len počas vínneho festivalu,“ uviedol Ľuboš Končok z Cechu hostinských.
Pôvodné stredoveké a ranoveké pivnice sa budovali vo výkopových jamách od začiatku 13. storočia s valenou kamennou klenbou. Najskôr boli budované z vyťaženého vápenca, neskôr z tehál a boli opradené mnohými legendami. Patria k špecifickým a typickým prvkom meštianskych domov v Banskej Bystrici.
(SITA)