Revolučná novinka v župnej gastroškole. Obslúžiť vás príde robot
PREŠOV – Stredná odborná škola gastronómie a služieb v Prešove, ktorú zriaďuje prešovská krajská samospráva, uspela ako jediná škola v kraji a jedna z jedenástich v rámci Slovenska s projektom financovaným z Nórskych grantov. Vďaka tomu vás v školskej reštaurácii obslúži jedinečný robotický čašník, ktorý je pritom len jednou z inovatívnych technológií.
Nórsky grant bol vo výške 198-tisíc eur, pričom projekt Inovatívne vzdelávanie ako nástroj na reflektovanie environmentálnych výziev a potrieb trhu práce sa spolufinancoval zo štátneho rozpočtu sumou 30-tisíc eur. Škole tak priniesol nové technológie, zvýšenie kapacít v digitálnej oblasti a inovatívne postupy.
„Naša škola týmto projektom vniesla do svojho dennodenného vzdelávania a praktickej prípravy svetové vzdelávanie z Nórska. Moderné vybavenie a nové technológie rozšírili kompetencie učiteľov, ktorí do výučby vďaka tomu zapracovali inovácie a atraktivitu, čo prispelo k zvýšeniu záujmu žiakov o štúdium. Rovnako aj žiaci sa učia nové metódy, navyše v prostredí, ktoré im je blízke,“ informoval vedúci Odboru školstva PSK Ján Furman.
Jeho výsledkom sú nové učebné materiály, ako aj používanie moderných nástrojov IKT a inovatívnych technológií vo výučbe či pri obsluhe. SOŠ gastronómie a služieb, napríklad konkrétne pribudol robotický čašník značky BellaBot, ktorý v školskej reštaurácii Sen vykonáva efektívnu roznášku jedla a nápojov. Je intuitívny a reálne mapuje prostredie, v ktorom sa nachádza, takže sa dokáže vyhnúť prekážkam. BellaBot navyše disponuje hlasovou umelou inteligenciou, so zákazníkmi teda komunikuje v slovenskom jazyku.
„Na škole sa tiež dovybavili učebne, okrem iného laboratórium, a to novými stolmi a prístrojmi, ktoré umožňujú inkluzívne vzdelávanie tiež znevýhodneným skupinám. Žiaci a učitelia využívajú nové typy softvérov, virtuálnu realitu, robotické stavebnice aj videokonferenčný systém,“ uviedla riaditeľka školy Andrea Klačeková.
V škole sú taktiež atraktívnou novinkou inteligentné kvetináče, v ktorých sadia žeruchu, reďkovku či rukolu a iné rastliny využiteľné v gastronómii. Partnerom SOŠ gastronómie a služieb v projekte sa stala škola v Nórsku, ktorú v rámci spolupráce a výmeny skúseností učitelia župnej školy navštívili v novembri uplynulého roku.
(psk.sk, mk)