Ako informuje Úrad verejného zdravotníctva SR, v uplynulých dňoch dostal viacero varovných a informačných oznámení o stiahnutí dojčenských výživ. Dôvodom je prítomnosť toxínu cereulid v týchto potravinách.
Prvotnú informáciu o prítomnosti tejto látky v počiatočných a následných mliekach zaznamenali už v decembri 2025, keď úrady zaviedli preventívne opatrenia vrátane stiahnutia výrobkov z trhu. Aj dnes však pre neustále podnety od potravinárov vykonávajú kontroly stiahnutia týchto potravín.
Čo je cereulid?
Podľa hlavnej hygieničky Úradu verejného zdravotníctva SR Tatiany Červeňovej je cereulid toxín, ktorý produkuje baktéria Bacillus cereus.
Môže spôsobiť najmä nechutenstvo, nevoľnosť, vracanie, malátnosť, ale nie je možné vylúčiť ani závažnejšie dôsledky pre zdravie. Podľa Európskeho centra pre prevenciu a kontrolu chorôb (ECDC) sa môžu príznaky objaviť tridsať minút až šesť hodín po konzumácii kontaminovanej potraviny.
U mladších dojčiat môže cereulid zmeniť rovnováhu solí v organizme a viesť ku komplikáciám, ako je napríklad dehydratácia. Možné negatívne účinky na zdravie závisia od veku dojčaťa, pričom novorodenci a dojčatá mladšie ako šesť mesiacov sú vystavení vyššiemu riziku závažnejších ťažkostí.
Centrum odporúča rodičom dojčiat vyhľadať lekársku pomoc, ak sa u detí po vypití kontaminovanej dojčenskej výživy objavia vracanie alebo hnačka.
„Ak sú príznaky závažné, napríklad dehydratácia alebo pretrvávajúce vracanie, odporúčame vyhľadať lekársku pomoc na pohotovosti, pretože gastrointestinálne príznaky u dojčiat môžu rýchlo viesť ku komplikáciám bez ohľadu na základnú príčinu,“ upozorňuje Červeňová.
Úrad na Slovensku k 19. februáru evidoval sedem podnetov, v ktorých rodičia detí hlásili zdravotné komplikácie prejavujúce sa nevoľnosťou a opakovaným vracaním, pričom uvádzali aj konzumáciu dojčenských výživ. Tieto produkty v súčasnosti preveruje.
Ktoré výrobky sťahujú z trhu?
Aktuálny zoznam dojčenských výživ a ich šarží, ktorých sa týka stiahnutie zo slovenského trhu, nájdete tu. Ide najmä o dojčenské mlieka značky Nestlé – Nidina Optipro, Bebelo Milk, Beba či Aptamil Pronutra.
Výrobky, ktoré sa sťahujú z trhu preventívne, sú taktiež značky Nestlé, a to BEBA pro, BEBA expert, BEBA comfort, BEBA supreme, a značky Danone, napríklad Nutrilon a Hami.
Rodičia by si mali skontrolovať číslo šarže na obale. Šarža alebo výrobná dávka zjednodušene znamená všetky konkrétne produkty, ktoré boli vyrobené z rovnakých surovín v rovnakom čase. Číslo šarže je jedinečným číselným označením, ktoré je uvedené na obale výrobku.
Hlavná hygienička zdôrazňuje, že ak potravinu zo zoznamu máte doma, ďalej ju nepoužívajte a nekonzumujte. Je potrebné vrátiť ju predajcovi, kde ste ju kúpili, pričom vrátiť môžete aj otvorené balenie.
Ak máte doma také dojčenské mlieko, ktorého šarža nie je na zozname sťahovaných potravín, môžete ju podľa Červeňovej ďalej používať.
Pediatrička: Rodičia pociťujú obavy
Aj nitrianska pediatrička Kristína Visolajská v ambulantnej praxi registruje informácie o sťahovaní niektorých šarží dojčenských výživ z trhu. Vraví, že rodičia sa na túto tému aktívne pýtajú.
Podľa lekárky je zaujímavé, že problém sa týka viacerých značiek, čo znamená, že bol pravdepodobne na strane veľkého dodávateľa tukov pre väčšinu mliek.
V ich ambulancii dosiaľ nezaznamenali závažné zdravotné komplikácie u dojčiat priamo v súvislosti s konzumáciou stiahnutých šarží.
„Ak sa u bábätiek objavili ťažkosti, išlo najčastejšie o nešpecifické tráviace príznaky, ako sú prechodné hnačky, nepokoj, vracanie či koliky. Takéto prejavy sú však u dojčiat pomerne časté aj bez súvislosti s konkrétnou značkou výživy, preto je vždy potrebné individuálne posúdenie pediatrom,“ upozorňuje Visolajská.
Liečba pri týchto prejavoch býva podľa lekárky vo väčšine prípadov symptomatická a spočíva v dostatočnej hydratácii, prípadne krátkodobom dietetickom opatrení. Hospitalizácia je potrebná len výnimočne.
Pediatrička ďalej uvádza, že rodičia prirodzene pociťujú neistotu a obavy, a to najmä pri medializovaných informáciách o sťahovaní výrobkov. Preto v tieto dni viac reagujú na ich potreby uistenia alebo kontroly bábätka, ak pijú mlieko daných značiek.
„V ambulancii ich uisťujeme, že ide o preventívne bezpečnostné opatrenia a systém kontroly potravín pre dojčatá je na Slovensku aj v EÚ veľmi prísny. Väčšina stiahnutí prebieha preventívne bez toho, aby došlo k reálnemu poškodeniu zdravia detí,“ pripomína s tým, že ak majú rodičia doma „dobrú“ šaržu, báť sa nemusia.
Ak už však dôjde k stiahnutiu konkrétnej šarže, taktiež odporúča okamžite ju prestať používať, kontaktovať predajcu alebo výrobcu a prejsť na inú šaržu alebo inú značku dojčenskej výživy.
„Zmenu značky mlieka paušálne veľmi neodporúčam, keďže každá zmena mlieka môže spôsobiť deťom prechodné malé ťažkosti, ako bolesti bruška, môže prechodne dôjsť k zmene stolice alebo miernemu nepokoju, čo je však bežná adaptačná reakcia a zvyčajne spontánne ustúpi,“ doplnila Visolajská.