Potraviny vo svete zlacneli, ceny mäsa však dosiahli nový rekord

Svetové ceny potravín v júni mierne klesli. Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) vyčíslila, že jej index cien potravín dosiahol v priemere 130,3 bodu, čo je pokles oproti májovým 130,8 bodu.

Zlacnenie cukru, obilnín a mliečnych výrobkov prevážilo nad zdražovaním rastlinných olejov a mäsa. Júnová hodnota bola síce medziročne o 1,7 percenta vyššia, no o 18,7 percenta nižšia ako historické maximum z marca 2022.

Index cien obilnín klesol medzimesačne o 3,5 percenta, najmä vďaka rýchlemu postupu žatvy v oblasti Čierneho mora a dobrej ponuke kukurice v Južnej Amerike. Výnimkou bola ryža, ktorej cena vzrástla o 3,2 percenta pre silný ázijský dopyt.

Ceny cukru klesli o 5,7 percenta po tom, čo nižšie ceny etanolu v Brazílii podnietili cukrovary, aby väčšiu časť cukrovej trstiny využili na výrobu cukru.

Naopak, index cien mäsa mierne stúpol o 0,4 percenta a zaznamenal nový rekord, čo potiahli najmä ceny hydiny. Ceny rastlinných olejov vyskočili o 3,8 percenta pre záujem o bionaftu. V samostatnej prognóze FAO odhaduje, že globálna produkcia obilnín v roku 2026 dosiahne 2,983 miliardy ton. Pôjde tak o druhú najvyššiu úrodu v histórii.

(reuters, max)