V Rovinke vznikla vertikálna farma, v ktorej pestujú vzácny šafran siaty. Je najväčšia svojho druhu na svete a zároveň jediná na Slovensku. Spoločnosť Veles Farming vyváža svoju produkciu do Španielska, Nemecka, Francúzska a Slovinska.
Traja mladí muži sú jediní producenti vzácneho a najdrahšieho koreňa na Slovensku. Malé farmy sú vo Švédsku, Španielsku a Taliansku. Ich najväčšou konkurenciou sú najmä farmári, ktorí pestujú šafran na poliach. K nim patrí Irán.
Zaujímavosti ohľadom pestovania, o zrode nápadu a začiatkoch, si prečítate v rozhovore Daniely Pirschelovej: