Preskočiť na obsah
Spoločnosť

V Rovinke majú unikátnu farmu. Korenie, ktoré tam pestujú, je najdrahšie na svete

ROVINKA – Zrejme len málo Slovákov vie, že v okrese Senec, v Bratislavskom kraji prevádzkuje trojica mladých mužov jedinečnú farmu. Pestujú tam jedno z najdrahších korení na svete, šafran siaty. Spoločnosť Veles Farming, lebo o nej je reč, je jediná u nás, a najväčšia svojho druhu na svete. Unikátom je vertikálny spôsob pestovania tejto vzácnej rastliny z čeľade kosatcovitých.

Na zábere obklopení  kvitnúcimi šafranmi sú (zľava) autori nápadu Viktor Kulcsár a Miroslav Hronček. Foto: Archív Veles Farming

Na zábere obklopení kvitnúcimi šafranmi sú (zľava) autori nápadu Viktor Kulcsár a Miroslav Hronček. Foto: Archív Veles Farming

Publikované: 

Generálny riaditeľ Miroslav Hronček (25), ktorý je spolu so svojím bývalým spolužiakom, dnes výkonným riaditeľom Viktorom Kulcsárom (25) autorom know-how, porozprával pre Bratislavský Štandard o zrode nápadu, začiatkoch podnikania, zaujímavostiach, ktoré súvisia s pestovaním, i najbližších plánoch.

Kto prišiel s myšlienkou pestovať túto netradičnú bylinu?

Študovali sme s Viktorom na univerzite v holandskom Amsterdame inovácie v biznise. V rámci spolupráce so školou, ktorá je zameraná na novinky v agropodnikaní, sa zrodil náš nápad venovať sa vertikálnemu farmárčeniu. Začali sme najprv s mikrozeleninou a bylinkami: bazalkou, rukolou, kukuricou a ďalšími druhmi. Neskôr, keď sme získali investíciu na Slovensku, padlo rozhodnutie, že budeme pestovať šafran, jednu z najdrahších plodín. Bolo to aj preto, aby sme dokázali pokryť naše náklady. Kvôli väčšej profesionalite sa neskôr k nám dvom pridal vyštudovaný agronóm, Talian Davide Celentano (26)

Máte na Slovensku a v okolitých krajinách vážnu konkurenciu?

Dočítajte tento článok zadarmo vytvorením účtu alebo sa prihláste.

Kliknite na tlačidlo Registrovať sa a obdržíte odkaz na registráciu. Tým súhlasíte s obchodnými podmienkami a ochranou súkromia.