Vzniknú tam reprezentatívne priestory spĺňajúce tie najvyššie štandardy, reštaurácia, kaviareň a vytvorí sa adekvátny priestor pre zážitkovú gastronómiu.

„Rekonštrukcia budovy Gastrocentra v Trenčíne je ukončená, aktuálne prebieha kolaudačné konanie. Doposiaľ boli dodané gastrotechnológie, ktoré boli financované z rozpočtu projektu v rámci IROP, boli zrealizované všetky potrebné rozvody a dodané koncové prvky pre slaboprúdy – zabezpečovacie systémy, monitorovacie systémy, IT a komunikačné technológie,“ uviedla pre Trenčiansky Štandard hovorkyňa Trenčianskeho samosprávneho kraja (TSK) Lenka Kukučková.

Mohlo by Vás zaujímať Vyhrážky emigráciou pre nenávistnú krajinu sú západný fenomén

V týchto dňoch podľa informácií Trenčianskej župy prebieha dodávanie ďalšej časti gastrotechnológií, ktoré už financuje župa z vlastného rozpočtu. Poslednú dodávku a následnú inštaláciu musia uskutočniť do konca novembra. V rovnakom čase realizovali aj verejné obstarávanie na nábytok a interiérové vybavenie.

„Kompletné dodanie očakávame v priebehu decembra tohto roka. Súčasne škola realizuje nákupy kompletného inventáru pre prevádzku školského závodu, keďže Gastrocentrum bude spustené do prevádzky s úplne novým vybavením od budovy až po poslednú lyžičku. Študenti by sa mali začať zoznamovať s prevádzkou a technológiami v decembri tohto roka. Pre verejnosť by malo byť Gastrocentrum k dispozícii začiatkom roka 2024,“ informovala Kukučková.