Umelá inteligencia zrýchľuje výrobu kozmetiky aj potravín

Firmy tvrdia, že AI skracuje vývoj produktov z mesiacov na týždne a zároveň im umožňuje rýchlejšie reagovať na meniace sa požiadavky zákazníkov.

Francúzska spoločnosť L'Oréal uviedla, že vďaka AI dokáže vyvíjať nové kozmetické výrobky až štyrikrát rýchlejšie než predtým.

Technológia pomohla firme identifikovať molekuly zo starostlivosti o pleť, ktoré následne využila pri vývoji šampónu s kolagénom na zväčšenie objemu vlasov. AI zároveň umožňuje rýchlejšie hľadať nové kombinácie účinných látok a predpovedať ich účinky na pokožku či vlasy.

Umelú inteligenciu čoraz viac využívajú aj ďalší výrobcovia spotrebného tovaru vrátane Nestlé, Haleonu a Mondelezu.

Mondelez ju nasadil pri tvorbe receptúr sušienok Oreo či Chips Ahoy. Pomáha navrhovať nové recepty, znižovať počet testovacích vzoriek a optimalizovať náklady, výživové hodnoty aj udržateľnosť.

(reuters, mja)