Chutné jedlo, ticho a intímna atmosféra pri svetle sviece. Tak je obvykle vykreslená romantická predstava o večeri pre dvoch.
Niekoľko bruselských reštaurácií sa rozhodlo dožičiť zákazníkom práve tento zážitok. Nejde im však len o pohodlie hostí, ale najmä o formu protestu proti vysokým cenám energií. Pred zimou sa totiž obávajú, že prevádzku finančne jednoducho neutiahnu. Akciou chcú poukázať na ťažkosti, ktoré čakajú celý reštauračný biznis a služby.
Gastronómia bez elektriny
Desiatka reštaurácií zo združenia Brussels Kitchen sa dohodla, že od minulého štvrtka do uplynulej nedele usporiada sériu večerov bez elektriny. Zákazníci si budú môcť objednať len pokrmy, ktoré sa dajú pripraviť bez elektrických spotrebičov.
