Preskočiť na obsah
Spoločnosť

Šikovný trenčiansky cukrár začínal už ako tínedžer. Teraz ho pozná celé Slovensko

TRENČÍN – Rodinnú firmu založila mama cukrára, ktorého ste nedávno mohli vidieť v relácii Inkognito. Najskôr sa zaoberala správou a predajom nehnuteľností. „Manžel robil nábytok na živnosť a potom sa vložil so svojím kapitálom do našej sro-čky. Od roku 2018 máme aj cukrársku výrobu,“ potvrdila pre Trenčiansky Štandard.

Ako 14-ročný pripravoval dezerty na svadbu a dnes sa chystá otvoriť ďalšiu pobočku. Foto: cukráreň Mišák

Ako 14-ročný pripravoval dezerty na svadbu a dnes sa chystá otvoriť ďalšiu pobočku. Foto: cukráreň Mišák

Publikované: 

Pavol Mišák prezradil, že k pečeniu ho priviedli staré mamy. „Zo začiatku som piekol pre známych a pre rodičov. Prvú zákazku som spravil ako 10-ročný pre jeden podnik v Trenčíne. Mali nejakú akciu a vedeli, že robím výborné medové krémeše. To bol prvý výrobok, ktorým som sa prezentoval verejnosti.“

https://standard.sk/365555/unikatny-park-miniatur-v-podoli-pripomina-bruselsku-mini-europu-majitel-nam-prezradil-aky-sen-si-chce-splnit/

Po prvej úspešnej zákazke sa záujem o jeho zákusky rozbehol. Vyrábal ich po škole, cez víkendy, v domácich podmienkach.

„Šlo o veľké množstvá,“ zaspomínal Pavol Mišák. „1 800 kusov vyrobených doma. Keď sa na to spätne pozriem, dnes toľko kusov spravíme za jeden deň, ale s profesionálnym vybavením a nerobím ich sám.“

Rodinný podnik

Dočítajte tento článok zadarmo vytvorením účtu alebo sa prihláste.

Kliknite na tlačidlo Registrovať sa a obdržíte odkaz na registráciu. Tým súhlasíte s obchodnými podmienkami a ochranou súkromia.