MARGECANY – Ochutnávka tradičných špecialít zo Spiša, Šariša či Gemera. Aj o tom bol 13. ročník festivalu jedla a dobrej zábavy Margecianske fajnoty. Na podujatí nechýbal ani predseda Košického samosprávneho kraja (KSK) Rastislav Trnka.
„Úprimne vám poviem, keď sa začne jeseň, odpočítavam dni do tohto festivalu. Mám rád tú atmosféru, vždy usmiate tetušky a ten pocit hrdosti, že pochádzame z nášho kraja,“ vyjadril sa na svojich sociálnych sieťach Trnka.
„Vďaka neustále rastúcej kvalite priláka každoročne mnoho domácich, ale aj medzinárodných kuchárov. S hrdosťou môžem povedať, že patria medzi TOP podujatia, ktoré náš kraj ponúka. Fajnoty sú príkladom toho, ako sa gastronómia môže stať nástrojom pre oživenie a udržanie tradičných hodnôt a umožňuje nám oslavovať našu kultúru, dejiny a chuťové zážitky, ktoré s ňou súvisia,“ dodal Rastislav Trnka.
Margecianske fajnoty sú však festivalom nielen lahodných vôní, ale aj pestrej muziky. Na pódium vystúpili detské súbory zo Spiša, aj folklórne skupiny a súbory z ďalších regiónov Slovenska.