Kakaová rely, ktorá dáva čokoláde trpkú príchuť: Tona stojí už 10-tisíc dolárov
Už od začiatku tohto roka vzbudzujú pozornosť rekordné ceny hlavnej zložky čokolády. A paradoxne, aj po niekoľkých mesiacoch ide o vysoko diskutovanú tému. Ceny kakaa totiž rástli aj po tom, čo si jeho zdražovanie všimli médiá. Od momentu, keď kakao približne pred dvoma mesiacmi zlomilo historický rekord, sa jeho hodnota na svetovom trhu takmer zdvojnásobila.
pexels-pixabay-50707
Zber kakaových bôbov. Foto: Pexels.com
Zrejme každý poctivý maškrtník na Slovensku si musel všimnúť, že ceny výrobkov z čokolády sa za ostatné mesiace zvýšili. Aj tie najlacnejšie značky vyrábané diskontnými reťazcami sa už výraznejšie pod jedno euro dostanú len počas nejakej akcie. Nebolo to pritom tak dávno, keď bola cena 100-gramovej čokolády približne o tretinu nižšia.
Podľa údajov Štatistického úradu SR stála v roku 2023 klasická mliečna čokoláda 1,43 eura, pričom rok predtým to bolo len 1,14 eura a v roku 2021 stála 100-gramová čokoláda v priemere ešte o desať centov menej.