Preskočiť na obsah
SpoločnosťZdravotníctvo

Školy menia takmer 25 rokov staré normy stravovania, aby zlepšili výživu detí

Normy školského stravovania prechádzajú modernizáciou. Mnohé školy sa zapájajú do programu, ktorý rešpektuje preferencie detí, znižuje obsah cukru, vylučuje ochucovadlá a upravuje hmotnosť porcií.

Program Skutočne zdravá škola je zameraný na zlepšenie stravovanie v školských jedálňach. Foto: Facebook Skutočné zdravá škola

Program Skutočne zdravá škola je zameraný na zlepšenie stravovanie v školských jedálňach. Foto: Facebook Skutočné zdravá škola

Publikované: 

Program Skutočne zdravá škola prináša školám a ich zriaďovateľom nielen zlepšenie stravovania, ale aj podporu zdravia detí, miestnej ekonomiky a ochrany životného prostredia. Každá škola na Slovensku - či už materská, základná, stredná, verejná alebo súkromná - sa môže do programu zapojiť bezplatne.

Organizátori programu nekontrolujú školské jedálne, ale povzbudzujú rodičov, aby sa zaujímali o stravovanie svojich detí. Program zároveň pomáha kuchárkam a učiteľom, a to prostredníctvom seminárov, workshopov a online kurzov zameraných na zdravé a udržateľné stravovanie.

Účasť v programe prináša školám nielen vyššiu prestíž, ale aj konkrétne výhody, ako obohatenie výučby o zážitkové metódy, zvýšenie atraktívnosti školy pre rodičov a možnosť financovania rôznych aktivít prostredníctvom podpory partnerov a európskych projektov.

V oblasti školského stravovania je potrebné zohľadniť nové poznatky a prístupy k výžive detí. „Niektoré existujúce normy sú už takmer 25 rokov staré, a preto veríme, že zjednodušenie a úprava ich počtu pomôže školám nájsť také, ktoré zodpovedajú najnovším poznatkom o výžive detí," uvádza organizácia Skutočne zdravá škola, ktorá rovnomenný program zastrešuje.

Prémiový obsah je dostupný iba pre predplatiteľov. Prihláste sa, alebo si kúpte predplatné.

Kliknite na tlačidlo Registrovať sa a obdržíte odkaz na registráciu. Tým súhlasíte s obchodnými podmienkami a ochranou súkromia.