Zlacnenie kávy sa odkladá. Šéf Lavazzy varuje pred nestabilitou

Najnovšia vlna volatility na trhu s kávou bude pretrvávať, čo výrazne skomplikuje vyhliadky spotrebiteľov, ktorí dúfajú v nižšie maloobchodné ceny. V rozhovore v Londýne to pre Bloomberg povedal Giuseppe Lavazza, predseda predstavenstva známej talianskej rodinnej pražiarne Luigi Lavazza SpA.

Na výraznejšie zmiernenie obmedzení globálnej ponuky budú podľa neho potrebné najmenej dve po sebe idúce silné úrody a obnova svetových zásob, čo v najbližších dvoch rokoch reálny pokles cien takmer vylučuje.

Termínované kontrakty na prémiovú arabiku v New Yorku zaznamenali rekordné intradenné nárasty, po ktorých nasledovali prudké prepady. Aj keď vyhliadky na bohatú úrodu v Brazílii pôvodne stlačili ceny z historických maxím roku 2025, optimizmus rýchlo vyprchal.

Trh aktuálne čelí zmenšovaniu zásob, oneskoreniu brazílskeho zberu a obavám z klimatického javu El Niño, ktorý prináša sucho v období kvitnutia kávovníkov. Ceny vzrástli o tridsať percent od momentu, keď meteorológovia tento poveternostný fenomén oficiálne vyhlásili.

„Myslím si, že žijeme v dlhotrvajúcom období nestability a neistoty,“ zhodnotil Lavazza s dôvetkom, že pražiarne momentálne zápasia s výrazne nižšími maržami. Podľa neho svet potrebuje mimoriadne silnú produkciu z Brazílie a Vietnamu na opätovné dosiahnutie rovnováhy, no predbežné dáta zatiaľ nepotvrdzujú optimistické očakávania z konca minulého roka a nestabilita zostáva novým štandardom.

(max)