Šéf potravinárov Macho: Ceny potravín už neklesnú. Sankcie a zelené nezmysly zaplatíme všetci

Prečo rastú ceny potravín?

Rovnako sa môžeme pýtať, prečo stojí nafta takmer dve eurá. Rastúce ceny vo všetkých segmentoch sú dôsledkom vysokých vstupov. Ceny surovín aj základných komodít, ako pšenica, kukurica, repka, slnečnica či olej, sú na historických maximách. Rovnako sú na tom ceny energií, mzdy či obalové materiály. Priemerná inflácia je cez 12 percent a ceny potravín narástli o viac než 16 percent. Stavím sa, že na jeseň bude inflácia potravín na úrovni 20 percent.

Prečo dôjde až k takému zdraženiu? Čo sa zhorší?

Vo vyjednávaní s obchodnými reťazcami pozorujeme určitý zotrvačný efekt. Príklad: robíte ceny na kvartál a vidíte, ako rastú ceny surového kravského mlieka, kŕmnych zmesí pre hydinu či olejov, o energiách nehovoriac. Je prirodzené, že inflácia pri potravinách presiahne 20 percent.