Vedci vyrobili mamutie mäso

Zakladatelia spoločnosti dodali, že sa rozhodli vypestovať mäso z vyhynutého mamuta srstnatého a upozorniť tak na problémy spojené s klimatickou zmenou a stratou biodiverzity. Použili pri tom kombináciu slonej DNA a mamutieho svalového myoglobínu.

Mamutie mäsové guľôčky však zatiaľ nikto neochutnal. Mamutí proteín sa totiž na Zemi celé stáročia nevyskytoval a preto nie je jasné, ako by naň ľudský imunitný systém zareagoval.

(tasr)