Patrónom pastierov je svätý Demeter

V kolibe Papradno v okrese Považská Bystrica sa stretli chovatelia oviec a kôz, aby v tomto rázovitom prostredí ukončili tohtoročnú ovčiarsku sezónu. Tá je spojená s oceňovaním najlepších chovateľov a koná sa už tradične 26. októbra na Demetera.

„Tento deň je neodmysliteľne spojený s mitrovaním. Studený vietor a prízemné mrazy nedovoľovali voľné pasenie na podhorských lúkach a gazdovia už mali pre ovečky nachystané teplé maštale. Zo salašov roztrúsených po kopcoch slovenskej krajiny sa zháňali dolu do doliny,“ povedal pre Terajšok.sk predseda Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku - družstvo Igor Nemčok.

Bačovia sa vracali do dedín a pred pokojnejšou zimou dostali odmenu za svoju niekoľkomesačnú prácu. Vo sviatočnom odeve prekročili prah kostola, kde ako obetu priniesli oštiepky a syr. Po tomto úkone prišlo na rad vyúčtovanie s majiteľmi oviec. Po ňom už nasledovala zábava, tanec, spev a hodovanie. Patrónom pastierov sa stal svätý Demeter, u nás mu hovorili aj Mitro a odtiaľ sa ujal názov mitrovanie.

Tradíciu ovčiarstva zachovávajú aj v Trenčianskom kraji. Chovu oviec sa venujú prevažne v okresoch Prievidza a Považská Bystrica. Salaše nájdete aj v Červenom Kameni či v Beckove.