Kvalitné potraviny z vlastnej produkcie

K živočíšnej výrobe Poľnohospodárskeho družstva Bošáca patrí aj chov ošípaných. Podnik je v rámci okresu Nové Mesto nad Váhom jediný producent odstavčiat.

„Uzavretý obrat stáda tvorí okolo 120 prasníc s tým, že si dochovávame vlastné malé prasiatka, ktoré potom idú do škôlky, odtiaľ do predvýkrmu a následne ich čaká výkrm až do jatočnej hmotnosti okolo 130 až 140 kilogramov,“ prezradil predseda družstva Vladimír Králik.

Koniec cesty bošáckych ošípaných je na bitúnku družstva, odkiaľ rozrobené kvalitné mäso presúvajú do výroby a následne k zákazníkovi do jednej z troch podnikových predajní v Bošáci, Novom Meste nad Váhom a Trenčíne.

„Čo sa týka hovädzieho dobytka, takisto máme uzavretý obrat stáda v tom, že si dochovávame aj vlastných býkov v počte okolo 350 kusov s tým, že tá koncovka je takisto na bitúnku, potom to ide na rozrábku a z nej na výrobu a spracovanie mäsa a následne do našich predajní,“ pokračoval v rozhovore Vladimír Králik