V nedeľu sa môže vo viacerých častiach Slovenska tvoriť poľadovica. Pred jej výskytom varuje Slovenský hydrometeorologický ústav (SHMÚ) na strednom a východnom Slovensku.
Milujete burčiak? Začala jeho sezóna
SLOVENSKO – Tento lahodný, sladkokyslý nápoj sa môže legálne predávať už od 15. augusta. Nájsť sa teda dá na mnohých trhoch a jarmokoch, na Slovensku ho vyrobia ročne až 300-tisíc litrov. Prinášame zaujímavé tipy, ktoré pomôžu čitateľom rozpoznať kvalitný burčiak.
242166980_1291531327925738_8264125194397077140_n
Kvalitný burčiak má niekoľko znakov, tvrdia znalci. Foto: RÚVZ Bratislava
„Ako burčiak možno označiť len kvasiaci hroznový mušt vyrobený výlučne z hrozna dopestovaného a spracovaného na území Slovenskej republiky. Počas kvasenia burčiaka možno kvasenie zastaviť a opätovne ho uviesť do kvasenia a následne ponúkať spotrebiteľovi,“ definuje burčiak Zákon o vinohradníctve a vinárstve. Na trhoch teda nájdeme výlučne domáci produkt.
Podľa Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) je pri určovaní dobrého burčiaku dôležitá farba, ale aj vôňa. Farba by mala byť zlatá, prípadne s jemným nádychom zelenej. Príliš tmavá farba sa odrazí v chuti aj v kvalite. Takáto farba môže tiež indikovať, že burčiak bol vyrobený z jabĺk a nie z hrozna. Výsledkom tmavej farby môže byť aj oxidácia. Ideálny burčiak by mal byť tiež hustý, s malým množstvom usadenín v pohári.
Na internete sa šíria rôzne vtipné spojenia medzi požívaním burčiaku a urgentnou návštevou toalety. Odborníci potvrdzujú, že nadmerná konzumácia burčiaku môže mať neblahé účinky na organizmus. „Väčšie množstvo burčiaku môže vďaka obsahu kvasiniek spôsobiť búrku v našich črevách, preto by denná dávka nemala byť vyššia ako 3 decilitre,“ uvádza RÚVZ.
Burčiak obsahuje množstvo prospešných látok a vitamínov. Ide o vitamíny skupiny B, železo či zinok. Medzi jeho priaznivé účinky patrí podpora trávenia, pozitívne vplýva aj na nervovú sústavu a pleť. Tiamín navyše zlepšuje aj činnosť srdca. Hoci môže byť aj zdraviu prospešný, vyhnúť by sa mu mali najmä diabetici.
Bratislavský súd rozhodne o obnove konania v prípade študentky Sone v pondelok. Polícia prijala oznámenie o nezvestnosti študentky minulý rok v septembri.
MZ vyhlásilo výberové konanie na post riaditeľa Fakultnej nemocnice Trenčín. Záujemcovia sa doň môžu prihlásiť do 13. decembra.
Pri nočnom požiari v bratislavskom Ružinove prišiel o život muž. Na ulici Nové záhrady mieste zasahovali hasiči aj polícia.
Tragická nehoda vo Vrábľoch. Chodec zahynul po zrážke s autom. Tragická dopravná nehoda sa stala na ceste I/51.
Výber daní na Slovensku je druhý najvyšší v regióne V4. Výber daní v krajine v minulom roku dosiahol 35,5 percent hrubého domáceho produktu (HDP) a bol tak hneď za Poľskom (36 percent HD…
Verstappen získal štvrtý titul v F1. Preteky v Las Vegas vyhral Russell. Na nedeľnej VC Las Vegas mu na to stačilo piate miesto a majstrom sveta sa stal štvrtýkrát v rade.
Biden označil dohodu zo samitu COP29 za ďalší historický výsledok. Dohoda, ktorá výrazne zvyšuje finančnú pomoc pre chudobnejšie štáty sveta pri riešení následkov zmeny klímy, je podľa Joea Bidena …
Starosta Petržalky kritizuje Valla pre obmedzenia pri výstavbe električkovej trate. Okrem kritiky primátora Bratislavy Matúša Valla a množstva obmedzení platiacich súčasne pre zintenzívnenie stavebných prác sa star…
Tomáš Tatar prispel gólom a asistenciou k víťazstvu New Jersey Devils. V noci na nedeľu skóroval v NHL aj Martin Pospíšil a prispel k triumfu Calgary nad Minnesotou 4:3 po nájazdoch.
Zlodeji vykrádajú meteostanice. Krádeže poškodzujú zimnú údržbu ciest. V poslednom období sa zvýšil počet krádeží trakčných batérií z meteostaníc, ktoré sú umiestnené pri cestách v Košickom samosprávno…
Rusko bude tvrdo reagovať na protiruské kroky Japonska, vyhlásil Andrej Rudenko. Reakcia japonskej vlády na vyjadrenia prezidenta Vladimíra Putina na Valdajskom fóre jasne ukázala, že Tokio nemá v úmysle meniť s…
V Rumunsku sa koná prvé kolo prezidentských volieb. Prieskumy favorizujú premiéra Iona-Marcela Ciolacua, no novým prezidentom by sa mohol stať aj George Simion, ktorý odmieta vojensk…
Rodiny a učitelia vo Valencii protestovali za pomoc po ničivých záplavách. Povodne na východe Španielska si vyžiadali viac než 220 obetí na životoch a mali vplyv na vzdelávanie tisícov detí.
Švédsko sa pripojilo k Dánsku pri monitorovaní čínskeho plavidla v Baltskom mori. Táto operácia súvisí s poškodením dvoch podmorských káblov v Baltskom mori.
Spadli z viac ako štvormetrovej výšky. Chlapci sú vo vážnom stave, jeden v umelom spánku. V areáli vodárne vo Zvolene objavili v piatok v noci dvoch 15-ročných chlapcov.
Na samite COP29 schválili zvýšenie pomoci pre najchudobnejšie štáty v boji proti zmene klímy. Účastníci konferencie sa dohodli, že do roku 2035 im bohatšie krajiny každoročne poskytnú aspoň 300 miliárd dolárov.
Trump navrhol Rollinsovú na post ministerky poľnohospodárstva. Rollinsová bude zrejme hrať kľúčovú rolu pri prerokovaní obchodnej dohody medzi USA, Kanadou a Mexikom, čo by mohlo zahŕňať zavede…
Útočník v Jordánsku spustil paľbu na troch policajtov. Následne ho polícia zastrelila. V blízkosti izraelského veľvyslanectva v Jordánsku sa v noci na nedeľu strieľalo.
V Dubaji zmizol izraelský rabín. Izrael tvrdí, že sa našlo jeho telo. Rabín Kogan, s izraelským a moldavským občianstvom, pôsobil v Abú Zabí ako emisár Chabadu.
Humanitárna kríza v Sudáne je horšia ako inde na svete, vyhlásil Egeland. Podľa predstaviteľa Nórskej rady pre utečencov Jana Egelanda je v Sudáne ohrozených 24 miliónov životov.
Obilie vyvezené z Ukrajiny zachránilo pred hladom 20 miliónov ľudí, tvrdí Zelenskyj. Ukrajina je významným pestovateľom obilia a kukurice, pred začiatkom invázie ruských síl vo februári 2022 vyvážala cez Čierne more…
Hamas tvrdí, že na severe Gazy, kde útočí Izrael, bola zabitá rukojemníčka. Izraelská armáda zatiaľ správu preveruje.
Putin podpísal zákon, ktorý umožňuje novým vojakom odpísať nesplatené dlhy. Tí, ktorí sa po 1. decembri prihlásia na jeden rok do bojov na Ukrajine, si môžu odpísať nesplatené dlhy v hodnote okolo 92-tisíc …
Zalužnyj sa domnieva, že Európa nie je pripravená na dlhú vojnu s Ruskom. Bývalý ukrajinský vrchný veliteľ tvrdí, že Spojené kráľovstvo ani štáty EÚ by nedokázali dlhodobo vzdorovať ani súčasnému počtu ru…
Srbský súd nariadil po tragédii v Novom Sade väzbu 10 ľuďom a dvom domáce väzenie. V súvislosti so zrútením prístrešku na železničnej stanici v Novom Sade im nariadil srbský súd väzbu vo výške do 30 dní.
Zatykače Medzinárodného trestného súdu sú záväzné, európske vlády si nemôžu vyberať. Šéf európskej diplomacie Josep Borrell pripomenul, že EÚ neprejavila nerozhodnosť, keď ICC vydal zatykač na Vladimira Putina v súv…
Najmenej rozvinuté štáty sa dočasne stiahli z klimatických rokovaní, chcú lepší návrh. Samit COP29 sa koná v Baku od 11. novembra za účasti dovedna vyše 50-tisíc delegátov, zastupujúcich 200 štátov sveta vrátane vyše …
Berlín zrejme Netanjahua nezatkne pre nacistickú históriu Nemecka. Nemeckí predstavitelia naznačili, že krajina nevyhovie zatykaču na izraelského premiéra v „dôsledku“ holokaustu.
Kapustíková v premiére v prestížnom seriáli na 36. mieste. Slovenská reprezentantka v skokoch na lyžiach Kira Mária Kapustíková sa hneď v premiérovom štarte vo Svetovom pohári prebojovala d…
Zelenskyj: V januári uvidíme Trumpove návrhy a budeme mať plán na ukončenie vojny. Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj povedal, že Ukrajina má šancu na ukončenie vojny v budúcom roku.
Austin telefonoval s Kacom o situácii v Libanone aj v Pásme Gazy. Austin v telefonáte podľa hovorcu amerického ministerstva obrany „zopakoval záväzok USA dosiahnuť diplomatické riešenie v Libanone…
Inter Miláno deklasoval Hellas Verona 5:0, Suslov hral od 69. minúty. Inter sa dostal na čelo tabuľky o dva body pred SSC Neapol, ktorý má však zápas k dobru, Hellasu patrí 14. priečka.
EÚ sťahuje z Nigeru svojho veľvyslanca pre spor s tamojšou juntou. Nigerská junta je pri moci júla 2023, keď prevratom zvrhla dovtedajšieho prezidenta Mohameda Bazouma.
Poslanci europarlamentu chcú prešetriť, či si Musk nezvyšuje dosah svojich príspevkov na X. Eurokomisia by mala zistiť, či Musk koná v súlade so zákonom o digitálnych službách (DSA).
Do podpalubia potápajúcej sa lode na nábreží Dunaja už voda nepriteká. Na nábreží Dunaja sa v sobotu ráno začala potápať jedna zo zakotvených lodí, dôvodom bolo zatekanie do podpalubia.
Horský priechod Čertovica čaká nočná uzávera, pripravené sú obchádzky. Cesta I/72 vedúca cez Čertovicu bude uzavretá od 20.00 do 7.00 ráno.
Pre podozrivý balík nakrátko evakuovali londýnsku vlakovú stanicu. Londýnska Metropolitná polícia polícia zneškodnila „podozrivý balík“, ktorý sa našiel pri železničnej stanici Euston v centre Lond…
V ruskej Kurskej oblasti stratila Ukrajina viac ako 40 percent územia. Kurská ofenzíva bola prvou pozemnou inváziou cudzej mocnosti do Ruska od druhej svetovej vojny.
Shiffrinová vyhrala slalom v Gurgli a slávila 99. triumf. Americká lyžiarka Mikaela Shiffrinová triumfovala aj v druhom slalome novej sezóny Svetového pohára.
Huliak chce vyriešiť „Dankovo vydieranie“. Fico si ho vraj môže „adoptovať“. Nezaradený poslanec Rudolf Huliak uverejnil status na Telegrame, v ktorom navrhol vlastné riešenie aktuálnej koaličnej krízy.
Zatykače ICC na izraelských predstaviteľov sú odvážnym rozhodnutím, tvrdí Erdogan. Erdogan je silným kritikom Izraela od začiatku jeho vojenskej ofenzívy v Pásme Gazy a opakovane prisľúbil, že sa postará o to, aby…
Švajčiarsko zakázalo dodávať muníciu poľskej firme, skončila totiž na Ukrajine. Švajčiarsko dlhodobo zdôrazňuje svoju neutralitu, v súlade s ktorou tamojšie zákony zakazujú vývoz vojenského materiálu do krajín,…
Trnavský kraj nevie zabezpečiť autobusovú dopravu v regióne Dunajská Streda. Verejné súťaže na obstaranie dopravcu boli neúspešné, preto dopravu v tomto regióne poskytuje SAD Dunajská Streda.
Primátor Varšavy Trzaskowski bude kandidovať v prezidentských voľbách za stranu Tuska. Pri vnútrostraníckom hlasovaní vyhral nad ministrom zahraničia Radoslawom Sikorským, oznámili poľské médiá po rokovaní vedenia Obč…
Plánovaný veterný park pri Bábe budí vášne. O výstavbe rozhodne referendum. Pri obci Báb v nitrianskom okrese môže vyrásť veterný park.
Európa čelí novej energetickej kríze. Ceny plynu stúpajú a zásoby sa míňajú. Zásoby zemného plynu sa v Európe vyčerpávajú rýchlejšie ako obvykle, ceny vzrástli o 45 percent a situáciu zhoršuje napätie na Ukr…
Na horských priechodoch sú obmedzenia, niektoré cesty pokrýva zľadovatený sneh. Povrch vozoviek je vlhký až mokrý, v hornatejších oblastiach Slovenska zväčša pokrytý vrstvou čerstvého, kašovitého alebo utlačené…
Poľskí farmári začali s blokádou hraničného priechodu s Ukrajinou. Farmári začali po 8.30 ráno blokovať cestu pri vstupe do poľskej pohraničnej obce Medyka, približne 30 osôb protestovalo aj na neď…
Orbán nemôže konať svojvoľne v súvislosti s Netanjahuom, tvrdí Jourová. Ak podľa jej slov Maďarsko Netanjahua nezatkne, poruší dohodu, čo vrhne zlé svetlo na obraz krajiny a môžu nasledovať právne kroky…