Brusnom budú rozvoniavať tradičné pochúťky. Pripravujú obecnú zabíjačku
Obecná zabíjačka bude v Brusne (okr. Banská Bystrica) už túto sobotu na námestí pred obecným úradom. Podujatie sa začína o 10. hodine porciovaním ošípanej a ukážkou, ako správne naporciovať bravčové mäso.
Počas celého dňa sa môžu návštevníci zabíjačky tešiť na ochutnávky, grilované špeciality, zabíjačkovú kapustnicu či držkový guláš. Takisto nebudú chýbať domáce pagáče, sladké koláče a štrúdle. Priamo na mieste bude možnosť kúpiť si domáce jaternice, klobásy, slaninu, tlačenku, škvarky a masť.
(mk)