Šalát z Mexika preverujú po stovke hospitalizácií v Spojených štátoch

Mexiko preveruje možné prepojenie medzi farmou v štáte Guanajuato a epidémiou cyklosporiózy v USA, ktorá postihla zákazníkov reťazca Taco Bell.

Ministerstvá zdravotníctva a poľnohospodárstva vytvorili spoločnú pracovnú skupinu, ktorá analyzuje pôvod šalátu a vykonáva kontroly zamerané na bezpečnosť potravín. Podľa amerického CDC bolo po konzumácii nasekaného ľadového šalátu hospitalizovaných približne sto ľudí.

Dodávateľ Taylor Farms a distribútor Sysco medzičasom preventívne stiahli z trhu šalát pochádzajúci zo stredného Mexika. Mexické úrady upozorňujú, že vyšetrovanie pokračuje a samotná sledovateľnosť výrobku zatiaľ nepotvrdzuje miesto kontaminácie.

Prípad zároveň pripomína podobnú epidémiu z roku 2013, ktorá bola tiež spájaná so šalátmi z mexického závodu Taylor Farms.

(reuters)