ÚVZ: Vyhýbajte sa nepasterizovanému mlieku a nedovarenému mäsu

Úrad verejného zdravotníctva SR upozorňuje na potrebu vyhýbať sa konzumácii nepasterizovaného mlieka, výrobkov z neho a nedostatočne tepelne upraveného mäsa z dôvodu výskytu slintačky a krívačky (SLAK) na slovenských farmách.

Konzumácia pasterizovaného mlieka, bezpečne spracovaných mäsových výrobkov a dodržiavanie hygienických návykov, ako je umývanie rúk po kontakte so zvieratami, sú podľa úradu kľúčové preventívne opatrenia.

ÚVZ odporúča nakupovať mäso a mliečne produkty len od overených predajcov, ktorí podliehajú pravidelnej kontrole.

Slintačka a krívačka je vírusové ochorenie, ktoré postihuje najmä hovädzí dobytok, kozy, ovce, ošípané a iné párnokopytníky.

Hoci bola potvrdená na viacerých farmách, riziko jej prenosu na človeka je podľa odborníkov nízke až zanedbateľné, a preto nie je považovaná za klasickú zoonózu.

(tasr, lup)