Francúzska vláda zakázala používanie označení steak a rezeň na vegetariánske výrobky

Právna úprava tiež zakazuje v prípade bezmäsitých výrobkov používať výrazy ako escalope (rezeň), ham (šunka), fillet (plátok mäsa) či prime rib (druh steaku). Tieto označenia sa však môžu používať pri niektorých výrobkoch s nízkym obsahom iných mäsitých a nemäsitých zložiek ako slanina či cordon blue.

Výrobcovia majú prechodné obdobie jeden rok na rozpredanie súčasných zásob, než sa začnú pokuty uplatňovať.

(afp, tasr)