Slintačka sa už prejavila aj na pultoch, cena bravčového stúpa

Cena bravčového mäsa na Slovensku za posledné dva týždne vzrástla o viac ako 13 percent. Uviedla to spoločnosť Tauris s tým, že ďalší rast cien očakáva už v najbližších dňoch.

Za zdražovaním stoja podľa výrobcu slintačka a krívačka a obchodná vojna medzi USA a Čínou, ktorá obmedzuje dovozy a zvyšuje dopyt po európskej bravčovine.

Spomínaná spoločnosť prijala preventívne opatrenia na ochranu svojej výroby, vrátane sprísnených pravidiel pre vstupy osôb a vozidiel a prísnejších hygienických štandardov. Výroba a tržby zatiaľ zostávajú stabilné, pričom firma deklaruje dostatočné zásoby surovín.

Generálny riaditeľ firmy Richard Duda uviedol, že momentálne nenakupujú slovenské mäso, ale prednostne nakupujú bravčovinu z Česka.

Podľa Dudu rast cien spôsobila aj nízka ponuka ošípaných a narastajúci dopyt po bravčovine. Cena nákupov bravčových polovíc a anatomických dielov vzrástla takmer o 0,40 eura. Tauris predpokladá, že trend zdražovania bude pokračovať nielen na Slovensku, ale aj v celej Európe.

(tasr, max)