Vtáčia chrípka môže zapríčiniť nárast ceny vajec

Obchodné reťazce hľadajú dodávateľov na Slovensku, no zameriavajú sa aj na okolité krajiny.

Hydináreò Hydina Holding v Kežmarku Ženy triedia vajcia od nosníc v hydinárni Hydina Holding v Kežmarku. Foto: Oliver Ondráš/TASR

Kľúčový dodávateľ vajec pre slovenský trh vypadol kvôli vtáčej chrípke. Ponuka vajíčok je výrazne obmedzená. Situácia eskaluje v celej Európe a môže to mať vplyv na cenu.

Na farme v Dvoroch nad Žitavou musia zlikvidovať takmer 400-tisíc nosníc. „Počítame s poklesom produkcie na Slovensku o 10 až 15 percent na najbližšie dva až tri mesiace,“ odhaduje Daniel Molnár, riaditeľ Únie hydinárov Slovenska.

„Tlak na cenu ceny bude prirodzený. Keď do toho ešte padol takýto výpadok na takého veľkého producenta, tlak môže byť ešte silnejší,“ konštatuje predseda Slovenskej aliancie moderného obchodu Martin Krajčovič.

(mja)