Školskú jedáleň na Tilgnerke využíva až 850 stravníkov, keďže ide o základnú školu, osemročné a bilingválne gymnázium. Nejde však o súkromnú, ale štátnu školu v zriaďovateľskej pôsobnosti mestskej časti Karlová Ves.
Spojená škola minulý rok vyskúšala na niekoľko mesiacov pestrejšiu formu podávania obedov. Na prvý pohľad to vyzerá pri takom kvante porcií zložité, ale nie nie je to celkom tak. „Varenie je umenie, kde sa z tých istých surovín dá pripraviť so skúsenosťami a fantáziou aj viac druhov jedál. Recept je len jedna z foriem prípravy obeda. Dôležité je, že sú spokojní žiaci," povedal Bratislavskému Štandardu vedúci školskej jedálne Spojenej školy Tilgnerova Marián Maszay.
Ako ďalej ozrejmil, vopred pripravia predpokladané množstvo jedla, ktoré sa v prípade minutia, až na pár výnimiek, môže dovariť a doložiť. Počas týždňa sa striedajú mäsité, ale aj bezmäsité jedlá na rôzne spôsoby, pričom nechýba ani múčnik.
